A parlarne sarà il professore Franco Berrino.
Il professore Franco Berrino, stimato medico epidemiologo ed ex direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, fra i promotori dello sviluppo dei registri tumori in Italia e coordinatore dei registri tumori europei per lo studio della sopravvivenza dei malati (Progetto EUROCARE), interverramà sul tema “della dieta macromediterranea nel periodo estivo”, il 19 giugno alle 18.30 presso Villa Mare Vento in contrada Ettore Infersa a Marsala. A fine lavori, seguiranno una degustazione di prodotti del territorio, offerti da aziende locali che hanno voluto sposare la sua mission sulla scelta e la lavorazione delle materie prime. “Gli alimenti saranno combinati e cucinati da Sonia Vellere secondo i principi della dieta Macromediterranea; il tutto contornato da un tramonto suggestivo e da musica dal vivo.
Con la realizzazione di questo evento esclusivo, la provincia di Trapani si conferma ancora una volta un luogo che evoca benessere nel corpo e nello spirito”, recita la fine del comunicato dell’organizzazione.
