Con il talk dal titolo “Ragazzi il pesce è a tavola. La dieta mediterranea”, condotto da Stefania Renda, si è aperta la quarta giornata del Premio Saturno La Sicilia che Produce. Ancora un successo, con una piazza Vittorio stracolma. Protagonista del cooking show, per la gioia dei più golosi, è stato lo chef Mirko Catanzaro. Gusto e innovazione nella sua carbonara di pesce.
Tra i momenti più attesi, quello della premiazione. Particolarmente toccante il ricordo dell’imprenditore Gregory Bongiorno, scomparso prematuramente lo scorso mese di gennaio. “Un uomo che amava Trapani e che tanto ha fatto per la città”, ha sottolineato dal palco Vito Pellegrino, presidente di Sicindustria Trapani.
Sul palco del Premio Saturno anche l’assessore regionale Mimmo Turano. Presente la sorella dell’imprenditore scomparso, Silvia Bongiorno, che ha consegnato il premio Saturno ai rappresentanti dell’azienda Adragna Pet Food, Vincenzo Adragna e Claudio Pappalardo. Il secondo prwemio della serata è andato all’amministratore della Sarco Srl, Antonio Spanò. A consegnare il premio, il patron del Trapani Calcio e Trapani Shark, Valerio Antonini.
Giochi di luce e fuochi d’artificio hanno accompagnato la musica dance dei 40 che ballano i 90. La piazza è letteralmente esplosa. Tutti a ballare e cantare sulle note che hanno accompagnato un’intera generazione.
Questa sera, in occasione della penultima giornata, sono in programma il talk dal titolo “Il made in Sicily sulle tavole dell’isola” con la presentazione del sondaggio Demopolis e il cooking show a cura dello chef Pino Maggiore. A partire dalle 22,30 si balla con la musica di Jaka & The Elymians e il “One Night Show” della dj woman Claudia Giannettino. Il Premio Saturno chiuderà i battenti domani.
Il programma di domenica prevede il talk dal titolo “La multifunzionalità dell’impresa di pesca”, il cooking show a cura del mastro panettiere Giuseppe Martinez e le ultime premiazioni.
L’evento è organizzato dall’Associazione Premio Saturno, con il patrocinio della Città di Trapani, della Camera di Commercio di Trapani e di Unioncamere Sicilia, in collaborazione con diverse istituzioni, aziende e associazioni del territorio siciliano. Per ulteriori informazioni e aggiornamenti sull’evento visitare il sito web www.premiosaturno.com e le pagine Facebook Premio Saturno – Telesud Trapani e Telesud Trapani.
