Riunire la sensibilità più motivate attorno alle migliori produzioni e tradizioni della Sicilia. È questo l’obiettivo della rassegna “Il diciotto alle diciotto”, promosso dall’associazione di volontariato “I Paladini dei vicini di Sicilia”.
Si è svolto ieri pomeriggio, a Valderice presso i locali del Centro di Cultura Gastronomica del Flag Trapanese, il primo appuntamento dal titolo “Ti racconto il pescato”.
La serata, mirata a conoscere da vicino il pescato delle coste e la cucina marinara della Sicilia Occidentale, ha visto la partecipazione dell’enogastronauta Peppe Giuffrè ed è stata condotta dall’avvocato Diego Maggio, presidente dell’associazione “I Paladini dei vicini di Sicilia”.
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