Lo chef sarà Ambasciatore del Gusto trapanese il prossimo 9 novembre in Usa
Dalla Sicilia in Arkansas, precisamente a Little Rock, capitale dello stato, nota per aver dato i natali all’ex Presidente degli Stati Uniti d’America Bill Clinton. Il noto chef Pino Maggiore sbarcherà negli Usa dove terrà una serie di lezioni sui piatti tipici della tradizione trapanese. Il prossimo 11 novembre, Maggiore insegnerà agli studenti della UA-Pulaski Tech, ai docenti e agli ospiti come preparare il suo piatto simbolo, “Cuscusu alla Trapanese”. L’appuntamento è fissato presso il CAHMI (UA-PTC Culinary Arts and Hospitality Management Institute). Sabato nove novembre, invece, è in programma una lezione su “I Sapori di Sicilia: Tradizioni della cucina trapanese”. Un altro prestigioso riconoscimento per il nostro “Ambasciatore del Gusto” vera eccellenza dell’enogastronomia made in Sicily.