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martedì, Marzo 19, 2024
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Controlli nelle pescherie

Li hanno eseguiti i carabinieri a Pantelleria

I Carabinieri della Motovedetta d’altura CC 819 “MARONESE”, dipendente dalla Compagnia di Marsala, hanno condotto un mirato servizio, articolato su più giorni, volto alla repressione e contrasto degli illeciti alimentari nell’ambito della filiera ittica.
I militari operanti hanno passato al setaccio numerose pescherie e ristoranti presenti sull’isola di Pantelleria. All’esito del servizio, in 4 delle attività commerciali controllate, sono state riscontrate 7 violazioni di tipo amministrativo per un importo complessivo di euro 12.360,00 con il sequestro di kg 62 di prodotti ittici non tracciati.
In particolare, i Carabinieri hanno accertato violazioni riguardanti: l’omessa dimostrazione della tracciabilità dei prodotti in vendita e l’omesso aggiornamento del registro di autocontrollo HACCP – entrambi importanti strumenti finalizzati alla salvaguardia della salute pubblica – oltre alla mancata esibizione dei prezzi e alle modifiche non autorizzate alla disposizione delle attrezzature con l’istallazione di ulteriori frigoriferi in pregiudizio delle norme di sicurezza e del contenimento energetico.

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