Fantastica spedizione di allievi e professionisti del territorio trapanese ai Campionati Nazionali della Cucina Italiana, con i team formati dalle coppie Ciaccio-Ranauro, Caruso-Cappello, Abruzzo-Austero S., Austero P.-Chirafisi, e i collaboratori allievi: Turano, Grassa, Benenati. I 4 team hanno totalizzato un totale di 4 medaglie di bronzo e un argento. I protagonisti del team presenti all’evento ringraziano le istituzioni, l’associazione provinciale cuochi e pasticceri trapanesi, l’URCS e la grande famiglia FIC. La 7^ edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2023, si è svolta all’interno della manifestazione “Beer Attraction & Food Attraction”, presso Rimini Expo Centre Italy. Si rinnova anche quest’anno la collaborazione fra Italian Exibition Group e Federazione Italiana Cuochi per la più importante e completa competizione culinaria nazionale, riconosciuta dal circuito Worldchefs.