Grande successo per gli chef della nostra provincia che da Sanremo, per il Festival della Canzone Italiana, a Rimini, per i campionati della cucina italiana, hanno rappresentato la nostra provincia riscuotendo grande successo e portando a casa diverse medaglie e che stamattina sono stati ricevuti dal sindaco di Trapani, Giacomo Tranchida a Palazzo D’Alì.
Tra i piatti presentati ai campionati dal team dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Trapanesi anche la rivisitazione del famoso PANE CUNZATO, emblema dello Street food trapanese.
Presente anche Lady Chef Rosi Napoli, coordinatrice regionale per la FIC del comparto Lady chef, che è partita per il secondo anno consecutivo alla volta di Sanremo, celebrando l’arte culinaria trapanese a casa Kiss Kiss
di Valeria Marrone
