Ancora show cooking a Palazzo Sales presso l’istituto Alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice. Stamattina, la protagonista è stata Sua Maestà la pasta cu l’agghia. A prepararla il gastronauta Peppe Giuffrè che ha trasmesso tutto il suo entusiasmo per proporre ai giovani alunni questa ricetta dalla tradizione antica. Con lui, davanti agli alunni dell’Istituto Alberghiero Piazza di Palermo e Fardella Ximenes di Trapani anche il maestro Panettiere Peppe Martinez. Ad assistere ai lavori anche il decano dei giornalisti RAI, Italo Cucci, ormai siciliano d’adozione vivendo stabilmente a Pantelleria da oltre 20 anni e ben conoscendo dunque, le realtà agroalimentare della nostra isola.
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