La sindaca di Erice Daniela Toscano è intervenuta sull’ultimazione dei lavori all’ex convento San Carlo e sull’istituzione del nuovo liceo della comunicazione e della cultura enogastronomia all’istituto Alberghiero Ignazio e Vincenzo Florio.
Il liceo della comunicazione e della cultura enogastronomica dell’istituto Alberghiero si prepara ad aprire nuove prospettive per Erice. L’ex convento San Carlo si prepara poi a diventare una vera e propria casa per studenti. Il che porterà un bel po’ di giovani a vivere nei mesi invernali nel borgo medievale grazie agli appartamenti realizzati nella struttura, rimessa a nuovo dopo i lavori disposti anni addietro dal Comune di Erice. La dirigente Pina Mandina punta poi ad organizzare delle iniziative e degli eventi all’interno del San Carlo, puntando sulla sua storia e sul mondo della pasticceria conventuale.
